Bolo de Capim limão ( adoro esse bolo, é otimo para um sabado a tarde )

200g de farinha de trigo
240 leite integral
1 ovo
250 açucar refinado
50g de manteiga
2 folhas  de capim limao ( ou cha verde de outro tipo)

Modo de Preparo:

1.fazer a infusão do leite com o capim santo ( levar a fervura e retirar do fogo)
2. bater a mesma no liquidificador e coar, reservando o leite
3. deixe o leite esfriar
4. bater todos os ingredientes na batedeira, exceto o fermento, até obter massa homogenea
5. acrescentar o fermento e mexer delicadamente até ficar incorporado
6. levar pra assar a 160ªc a 20 min.